Weissgauff WAF 720 DB Steam Fry (артикул 441171) — корзинная аэрофритюрница на 7 литров с двумя раздельными ТЭНами и настоящим паром. Индексов «AF 720» и «AFO 720» не существует: у бренда все аэрофритюрницы идут в серии WAF, и модель с числом 720 в линейке одна. Железо для 7 490 ₽ сильное, но подтвердить его пока нечем — отзывов почти нет. Мы пошли другим путём: сверили карточку товара с официальным руководством, и производитель опроверг сам себя в шести местах.
За что хвалят
- Два независимых ТЭНа: в ручном режиме верхний и нижний включаются отдельными кнопками, температура у каждого своя — уровень мини-печи
- Три скорости вентилятора — можно не сдувать панировку и зелень и не пересушивать деликатные продукты
- Пар сделан по-настоящему: отдельный резервуар с крышкой, кнопка ПАР, индикатор отсутствия воды, подача включается посреди цикла
- Все 12 программ расписаны в руководстве с температурой, временем и размером порции — режим не надо угадывать
- Отложенный старт до 24 часов плюс таймер до 120 минут — для аэрогриля редкая связка
- Автопауза при снятой чаше с автопродолжением цикла и подсветка камеры: блюдо можно проверять, не сбивая программу
За что ругают
- Отзывов почти нет: 59 на одной площадке, ноль на независимых, карточки на Wildberries не существует
- Ни одного независимого замера: температура, равномерность и шум не измерены никем
- «7 литров» — габарит чаши, а не порция: штатная закладка 200–400 г, больше 4/5 объёма инструкция запрещает
- Тип покрытия чаши не назван нигде, при этом гарантия на антипригарный слой прямо не распространяется
- Шнур всего метр при требовании 20 см свободного места со всех сторон — «компактному» прибору нужно ~67 см столешницы
- Поддон для стекания сока есть в фирменной книге рецептов, но в комплект не входит
Что покупатели хвалят чаще всего
Хвалят в основном за начинку, которой в этом ценовом ярусе обычно не бывает. Два ТЭНа здесь не строчка в буклете: в ручном режиме верхний и нижний включаются отдельными кнопками, и температура настраивается для каждого своя — это уже уровень мини-печи, а не корзинной аэрофритюрницы. Три скорости вентилятора закрывают старую боль жанра, когда лёгкую панировку или зелень просто сдувает на нагреватель. Пар сделан честно: сверху отдельный резервуар с крышкой, на панели кнопка ПАР и индикатор «нет воды», подача включается прямо посреди цикла — мясо можно довести паром, а потом дожать корочку. Покупатели сходятся на том, что коробка приходит аккуратной, в комплекте книга рецептов и гарантийный талон, а цветной сенсорный дисплей понятен без чтения инструкции. Отдельно стоит того, что все двенадцать программ расписаны в руководстве с температурой, временем и размером порции — угадывать режим не приходится. Плюс отложенный старт на сутки, подсветка камеры и автопауза при снятой чаше, после которой цикл продолжается сам. Как гриль этот аэрогриль работает честно: верхний ТЭН на полной мощности даёт корочку за то же время, за которое обычная корзина только успевает прогреться.
О чём предупреждают: реальные минусы
Главная претензия — к тому, как модель себя описывает. «Объём 7 литров» звучит как «еда на всю семью», но в собственной инструкции штатная порция стейка 200 г, фри и рёбер по 300 г, крыльев 350 г, рыбы и креветок по 400 г, а пицца — максимум 20 см в диаметре. Раздел «поиск и устранение неисправностей» прямо велит не занимать продуктами больше 4/5 чаши, иначе блюдо будет готовиться слишком долго. Владелец добавляет замер: рабочая площадка не 22 на 22 см, как заявлено, — обязательная съёмная решётка съедает примерно по сантиметру с каждой стороны. Обещание «два ТЭНа, не нужно перемешивать и переворачивать» опровергает фирменная книга рецептов того же Weissgauff: стейки, рёбрышки и куриное филе там велено переворачивать на половине времени, а общие рекомендации советуют перемешивать продукты. Диапазон «50–200 °C» на деле склеен из разных программ: в одиннадцати из двенадцати регулировка начинается с 80 °C. Покрытие чаши не названо ни в одном документе, зато в гарантии отдельно оговорено, что на антипригарный слой она не распространяется. Добавьте метровый шнур при требовании 20 см свободного места со всех сторон, отсутствие цифры по шуму и почти пустую отзывную базу — и получится прибор, который пока просто некому проверить.
Откуда данные для разбора
| Источник | Что даёт | Оценка / характер |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет, карточка WAF 720 DB Steam Fry | единственная площадка с измеримой обратной связью: 59 отзывов и 371 покупка | 4,9 из 5 — витринно высоко, но выборка мала и продаёт сам бренд |
| Официальное руководство пользователя Weissgauff (PDF, 24 страницы) | таблица программ с размерами порций, лимит 4/5 чаши, отступы 20 см, оговорка про антипригар и допуск ±10 % | оценки нет — это документ, но именно он опровергает шесть обещаний карточки |
| Лента отзывов по аэрогрилям Weissgauff | единственный найденный полевой замер: решётка ужимает площадку 22 × 22 см примерно на сантиметр по периметру | отзыв положительный по тону, но с конкретной претензией к реальному объёму |
WAF 720 DB Steam Fry — редкий случай, когда железо интереснее репутации. За 7 490 ₽ вы получаете два раздельно управляемых ТЭНа, три скорости обдува, настоящий впрыск пара из отдельного резервуара и ручной режим с независимой температурой на каждый нагреватель — набор, за который у более известных брендов просят заметно больше. Проблема в другом: модель вышла недавно, и подтвердить её нечем. Пятьдесят девять отзывов на одной площадке, ноль на независимых, ноль в федеральных сетях, ни одного лабораторного замера, ни цифры по шуму. А там, где производитель говорит цифрами, он же себе и противоречит: «семь литров» на деле означают порцию в 300–400 граммов, «не нужно переворачивать» — переворот на половине времени в собственных рецептах, «от 50 градусов» — только в программе для кексов. Это не плохой прибор. Это прибор, за который вы платите не только деньгами, но и ролью первого тестировщика.
Берите, если
Вы готовите на одного-двоих и хотите не «ещё одну аэрофритюрницу», а маленькую управляемую печь: раздельные ТЭНы и три скорости обдува позволяют сушить зелень на низкой скорости, а потом дожаривать крылья на полной мощности обоими нагревателями. На кухне есть свободный угол глубиной от 60 см и заземлённая розетка рядом — шнур всего метр.
Присмотритесь к другому, если
Вы кормите семью из четырёх человек и рассчитываете на «7 литров еды», вам нужна тишина (шум не заявлен нигде), критична сервисная доступность (модели нет ни в DNS, ни в Ситилинке, ни в М.Видео) или принципиален состав антипригарного покрытия, который производитель не раскрывает.
Характеристики: что стоит за цифрами
Собрали паспортные значения и рядом — что каждое из них значит в быту. Там, где заявленное расходится с проверенным, приводим оба.
| Параметр | Значение | Что это значит на практике |
|---|---|---|
| Объём чаши | 7 л (габарит камеры, не порция) | Штатная закладка по инструкции — 200–400 г, овощей до 1200 г, курица целиком 1500 г |
| Мощность | 2100 Вт | Много для корзинного аэрогриля: греется быстро, но и розетка нужна с заземлением |
| Нагреватели | 2 ТЭНа, верхний и нижний, включаются раздельно | Главная особенность модели: в ручном режиме у каждого своя температура |
| Температура | заявлено 50–200 °C | В 11 программах из 12 регулировка начинается с 80 °C — см. таблицу ниже |
| Программы | 12 автоматических плюс ручной режим | Все расписаны в руководстве с температурой, временем и размером порции |
| Вентилятор | 3 скорости | Низкая скорость не сдувает панировку и зелень — редкая для жанра опция |
| Пар | отдельный резервуар с крышкой, кнопка и индикатор отсутствия воды | Подача включается посреди цикла: довести паром, потом дожать корочку |
| Таймер и отложенный старт | до 120 минут, старт до 24 часов | Для аэрогриля связка редкая |
| Габариты и вес | 27 × 38,7 × 32 см, 4,8 кг | Плюс 20 см свободного места со всех сторон по требованию инструкции |
| Шнур | 1 метр | Розетка должна быть рядом и с заземлением — класс электрозащиты I |
| Покрытие чаши | тип не раскрыт ни в карточке, ни в руководстве | При этом гарантия на антипригарный слой прямо не распространяется |
| Уровень шума | не заявлен производителем вообще | Замеров не существует: ориентироваться не на что |
Маркетинг против замера
Цифры с коробки и из карточек магазинов звучат внушительно, но означают не то, что кажется. Разбираем главные — и честно помечаем, где прямого замера этой модели не существует.
| Заявлено | На деле | Почему так |
|---|---|---|
| «Не нужно перемешивать и переворачивать» | Переворачивать всё-таки надо | Обещание с карточки товара опровергает сам производитель. В общих рекомендациях руководства: «в процессе приготовления рекомендуется перемешивать продукты для более равномерного приготовления». А фирменная книга рецептов из комплекта трижды велит переворачивать на половине времени — для стейков, рёбрышек и куриного филе |
| «7 литров — весь необходимый объём пищи» | Порция 200–400 г, и не больше 4/5 чаши | Таблица программ в руководстве: стейк 200 г, фри 300 г, рёбра 300 г, крылья 350 г, рыба и креветки по 400 г, пицца до 20 см. Раздел устранения неисправностей запрещает занимать больше 4/5 объёма. Плюс обязательная решётка отнимает около сантиметра по периметру |
| «Диапазон 50–200 °C» | Реально 80–200 °C почти везде | В 11 программах из 12 регулировка начинается с 80 °C. Ниже пускает только режим для кексов (50–180 °C) — то есть ни 50, ни 200 °C не встречаются в одном режиме |
| «Компактные размеры» | Нужно около 67 см столешницы | Руководство требует 20 см свободного пространства со всех сторон при габарите 27 см и шнуре длиной всего метр |
| «Внутреннее покрытие — нержавеющая сталь» | Это про камеру, а не про чашу | Тип покрытия самой чаши не назван нигде, но в гарантии отдельно сказано, что она не распространяется на антипригарное покрытие — значит, слой есть. Запреты на абразивы и нарезку прямо в чаше косвенно указывают на фторполимер, прямого подтверждения в документах нет |
| Заявленные характеристики вообще | Производитель закладывает допуск ±10 % | Оговорка стоит в самом руководстве. Держите её в голове, сравнивая цифры этой модели с цифрами конкурентов |
Чем заменить или с чем сравнить
Сравните с другими моделями и проверьте, тот ли это тип прибора: рейтинг аэрогрилей 2026, как выбрать аэрогриль, какой объём реально нужен.
Частые вопросы
Как правильно называется этот аэрогриль — AF 720, AFO 720 или WAF 720?
Правильно — Weissgauff WAF 720 DB Steam Fry, артикул 441171. Индексов «AF 720» и «AFO 720» у бренда не существует: все аэрофритюрницы Weissgauff идут в серии WAF. «DB» означает электронное управление и чёрный корпус, «Steam Fry» — функцию пара. Если продавец пишет просто «Weissgauff 720», речь почти наверняка об этой модели: других с числом 720 в линейке нет.
Сколько еды реально помещается в чашу на 7 литров?
Столько, сколько написано в родной инструкции: стейк 200 г, фри 300 г, рёбра 300 г, крылья 350 г, рыба и креветки по 400 г, шашлык 400 г, пицца диаметром до 20 см. Крупные закладки — только овощи 1200 г и целая курица 1500 г, и та готовится 40 минут. Руководство отдельно запрещает занимать продуктами больше 4/5 объёма чаши: иначе горячий воздух не циркулирует. Плюс обязательная съёмная решётка отнимает примерно по сантиметру с каждой стороны.
Какое покрытие у чаши — тефлон или керамика?
Неизвестно. Ни карточка товара, ни официальное руководство тип покрытия чаши не называют — в характеристиках стоит только «внутреннее покрытие: нержавеющая сталь», и это про камеру прибора, а не про чашу. При этом в гарантийном разделе прямо сказано, что гарантия не распространяется на антипригарное покрытие, — значит, слой есть. Запреты на абразивы, жёсткие губки и нарезку продуктов прямо в чаше косвенно указывают на фторполимер, но прямого подтверждения в документах нет.
Правда ли, что с двумя ТЭНами не нужно переворачивать продукты?
Нет, и опровергает это сам производитель. В общих рекомендациях руководства написано: «в процессе приготовления рекомендуется перемешивать продукты для более равномерного приготовления». А фирменная книга рецептов из комплекта велит переворачивать мясо на половине времени как минимум трижды — для стейков из свинины, рёбрышек барбекю и куриного филе. Равномерность здесь обычная корзинная.
Насколько он шумный?
Честный ответ — неизвестно, замеров нет. Weissgauff не указывает уровень шума ни в карточке товара, ни в официальном руководстве, а независимых лабораторных тестов этой модели не существует. Ориентироваться приходится косвенно: 2100 Вт, трёхскоростной вентилятор и пластиковый корпус — сочетание, которое тихим у аэрогрилей обычно не бывает. Если тишина принципиальна, ждите первых замеров или берите модель, по которой они есть.
Что почитать дальше
По теме: рейтинг лучших аэрогрилей 2026, как выбрать аэрогриль — типы и на что смотреть, какой объём брать: 3, 5, 6,5 или 10 литров, таблица времени и температуры.
Что и сколько в нём готовить
Аэрогриль берут в том числе ради картошки фри — она получается не такой, как во фритюре, зато масла уходит чайная ложка вместо литра. Лучше всего прибор делает куриные крылышки: сильный обдув вытапливает подкожный жир и доводит кожу до хруста без единой капли масла. Замороженные продукты размораживать не нужно вообще, а сырники держат форму только на пергаменте — отдельной программы под них у аэрогрилей может не быть. Остальные продукты со временем и температурой собраны в разделе рецептов, а споры о том, вреден ли аэрогриль, разобраны отдельно — по исследованиям, а не по страшилкам.